Content
Na deser, wbrew pozorom, niekoniecznie sernik, a na przykład monodeser z bergamotki i kaffiru. Prawdziwi miłośnicy sera chętnie sięgną również do dedykowanej im osobnej karty, pełnej zaskakujących serów, która świetnie komponuje się z dostępnymi w Fromażerii winami. Poznań bez wątpienia ma wiele do zaoferowania wszystkim miłośnikom kulinariów.
Gotowanie to sztuka opowiadania. Odkrywamy Anawę – nową przestrzeń kulinarną na mapie stolicy
Piękny, wyważony i subtelny wystrój dodaje uroku temu miejscu. Zupa rybna oraz pizza bardzo mi smakowały, a śniadania były urozmaicone i smaczne. Restauracja A nóż widelec to prawdziwa oaza dla poszukiwaczy niezapomnianych doświadczeń kulinarnych. Znajduje się na poznańskich Jeżycach, w niepozornym budynku, który kryje w sobie miejsce wyjątkowe. Szef kuchni, Ernest Jagodziński – wcześniej związany z restauracją Blow Up Hall 5050 – serwuje kreatywne dania oparte na sezonowych składnikach i lokalnych produktach.
- Restauracja ma nowoczesny, ale jednocześnie ciepły wystrój, który sprzyja relaksowi i pozwala na chwilę zapomnienia w tropikalnym klimacie.
- Poznań i okolice po raz kolejny zostały docenione przez inspektorów słynnego czerwonego przewodnika.
- Widok na Stary Rynek dodaje wyjątkowego uroku każdej wizycie, czyniąc ją niezapomnianym doświadczeniem.
- Rano unosi się tam zapach wypiekanego na miejscu pieczywa i kawy.
- Miasta recenzowane w przewodniku zyskują popularność i rozpoznawalność, która w istotny sposób pobudza rynek gastronomiczny i znacząco przyczynia się do jego rozwoju.
Poznańska siłownia Home of Body – Trenuj z pasją i profesjonalizmem
Długo oczekiwana publikacja przewodnika Michelin, obejmującego po raz drugi Poznań, stała się faktem. Inspektorzy Michelin rekomendują aż 15 restauracji z Poznania. Poznań i okolice vis a vis po raz kolejny zostały docenione przez inspektorów słynnego czerwonego przewodnika. W najnowszej edycji Michelin Guide 2025 znalazło się aż 16 restauracji z regionu – 15 z samego Poznania i jedna z pobliskiego Skórzewa. Żaneta Wieczorek – redaktorka portalu CK-Mag.pl, specjalizująca się w tematyce lifestyle, relacji i współczesnych trendów. W tekstach łączy kobiecą intuicję z dziennikarską dociekliwością, zawsze szukając tego, co naprawdę ważne, choć często ukryte między wierszami codzienności.
Restauracja Rynek
Na przystawkę można tam dostać sajgonki i chrupiące krewetki, a w menu znajduje się bogaty wybór dań wegetariańskich i mięsnych. To naprawdę fajne miejsce, zarówno na drinka, jak i na jedzonko. Karta dań nie jest przesadnie długa, ale każdy powinien znaleźć coś dla siebie.
Restauracja U Myśliwych to połączenie tradycyjnych receptur z nowoczesnymi trendami gastronomicznymi, wzbogacone o dziedzictwo kuchni myśliwskiej, staropolskiej i ukraińskiej. Wszystko to w autorskiej formie, która gwarantuje harmonię smaku i jakości. Przyjdź i zasmakuj w kulinarną podróż po bezkresach dzikiego polskiego lasu.
Śniadania w Warszawie. Najlepsze miejsca w stolicy
Muga jest miejscem odpowiednim na celebrację, zwłaszcza miłości do jedzenia. Dania serwowane są przez samych szefów, których goście mogą podziwiać w akcji w otwartej kuchni, stanowiącej serce lokalu. Właściciele postawili sobie za cel przedefiniowanie fine diningu. A do tego zamierzają nawiązywać do historii lokalu, w którym kiedyś mieściła się klubokawiarnia Meskalina, i zapraszać gości na kameralne koncerty. Poznań to miasto z ciekawą historią, pięknymi kamienicami, jeziorem położonym niemalże w centrum i naprawdę bogatą ofertą gastronomiczną. Choć hasło „Poznań miasto doznań” stało się bohaterem niezliczonych memów, w kulinarnym kontekście można je potraktować całkiem serio.
Wystrojem przypomina plażowe lokale z Meksyku, a drinki z tequilą są świetnym dodatkiem. Ten lokal to doskonały wybór na spotkania biznesowe i wieczór z przyjaciółmi. Najlepszy ramenRamen to prawdziwa uczta dla podniebienia – głęboki bulion, ciasto pszennych nitek i mięso wołowe lub tofu w wersji wegańskiej.
Restauracje w Poznaniu: wolność neobistro
Wyjątkowy klimat podkreślają wnętrza restauracji, które sprawiają, że w Modrej chce się przebywać bez końca. W 2023 roku inspektorzy prestiżowego przewodnika gastronomicznego Michelin po raz pierwszy odwiedzili Poznań i od razu przyznali pierwszą gwiazdkę. Nic dziwnego, bo nagrodzona Muga, w której szefem kuchni jest Artur Skotarczyk, wyróżnia się jakością i autorską kuchnią. W zmieniającym się cyklicznie sezonowym menu znajdziemy m.in rozpływającą się perliczkę połączoną z miso i brzoskwinią czy ślimaki z korzeniem i natką pietruszki oraz wermutem.
